Gastronomieleiter (m/w/d) Klinik | RBK | Stuttgart - #2100877

… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Care Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle – dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

• Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe (Wirtschaftlichkeit)
• Angebotsgestaltung sowie Reklamationsmanagement
• Die Leitung eines großen Teams von 150 Mitarbeitenden für die Bereiche: Mitarbeiter-/ Patientenversorgung, Cafeteria, Konferenzservice
• Dienstplangestaltung
• Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation (HACCP-Konzept)
• Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
• Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
  
  

Ihr zukünftiger Arbeitsplatz befindet sich in Stuttgart.

Damit begeistern Sie uns

• Ausbildung zum Koch, zur Köchin oder zum Diätkoch, zur Diätköchin
• Weiterbildung zum Küchenchef, Verpflegungsmanager, Hauswirtschaftsleitung o. Ä.
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Idealerweise Erfahrung im Care-Bereich
• Führungserfahrung
• Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Organisations- sowie Kommunikationsstärke
• Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
• Attraktives Gehalt
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur
• Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote
  
  

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